久しぶりの投稿です。今回は北九州のちゃんぽんシリーズ3回目で銀河のチャンポン - 今池/ちゃんぽん | 食べログのご紹介です。銀河のチャンポンはいわゆる北九州ちゃんぽんの源流の一つで、過去にご紹介した八幡のチャンポンやまだ未紹介の折尾のチャンポンに影響を与えている超人気店です。
過去のエントリーは以下ですのでご興味がある方はどうぞ
北九州のちゃんぽんをすごく簡単にまとめると製鉄所、炭鉱で働いていた人向けに早くて、安くて、ボリュームがあって、で提供している料理です。
アラフィフの私には苦しくなりつつありますが、無性にハイカロリーのものを食べたくなり訪問しました
・ご紹介するお店の基礎情報
店名 清龍
住所 福岡県北九州市八幡西区八枝5－4－20
営業時間 11：00~18：00
定休日 日曜日
銀河のチャンポンはロードサイドのお店のため、車でないと行くことが難しいお店で、一見するとファミレスのような作りになっています。
駐車場の真ん中に店舗があります。駐車場は30台分くらいのスペースがあります。開店直後の11時すぎの訪問でしたが、すでに駐車場は半分くらいがうまっていました。
中に入ると席に空きがある場合はすぐに店内に通してくれますが、いっぱいの場合は名前を書いてカウンター、テーブルをいずれかの希望かを記載したうえで待ちます。
10分ほど待ってカウンター席に通されました。カウンター席は調理風景が見えます。見てるとどの商品がよく売れてるのかとかがわかります。人気は焼きそばのようです。
メニューは大きく分けると、チャンポンか焼きそばか、それにチキンカツを乗せるか、とんかつを乗せるか、なにものせないかの6つの組み合わせです。
悩んでとんかつのチャンポンを選択しました。
とんかつのボリュームすごいです。
スープは鶏ベースに見た目ではわからないですが溶き卵が混ぜられています。味はあっさり寄りで少し甘めです。疲れた体によく染みる味付けです。
とんかつはしっかり厚目で食べ応えがあります。
戸畑のチャンポンと比較すると野菜はキャベツ少な目で玉ねぎとニンジンを多く使っています。麺は太目ですが、これも福岡の文化なのか少し柔らかめに調理されています。
麺と野菜を食べて、その間にとんかつを食べてのループを繰り返し、とんかつの最後の1枚はスープをかなり吸った状態になりますが、最後まで美味しく食べることができます。このボリュームなのに、なにかもう少し食べられるなぁと思えたりするのが不思議です。
このブログでは飛行機の楽しみ方と訪問先でのグルメ情報、ふるさと納税で頼んでよかった物を発信しています。記事が面白い、お役にたつところがあれば読者登録をいただけると励みになります。
