大阪観光 大阪グルメ 壁面蛇口から好きなお酒を好きな濃さで飲める最安60分398円の超コスパ酒泉居酒屋
以前に札幌でお邪魔した自分専用の蛇口からレモンサワーが飲み放題のホルモン焼肉のお店に関しての記事をポストしました。あちらも60分605円と破格の飲み放題でした
今回大阪でお店を通った時にあまりにも斬新なスタイルと価格に衝撃をうけたひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ 大阪駅前第2ビル泉のご予約 - 北新地/居酒屋 | 食べログに訪問してきました。
・ご紹介するお店の基礎情報
営業時間 12：00~23：00
定休日 不定休
お店は大阪駅前ビル第二の地下1階、西梅田駅に限りなく近いところに構えています。
大阪駅からだと徒歩10分くらい、西梅田駅や北新地駅からだと徒歩5分くらいの距離です。駅前ビルは4つあるのですが、そのいずれもに吞兵衛に優しい価格設定のお店や名店があります。
お店の立て看板でまず目を引くのが60分398円飲み放題という圧倒的な価格です。
酒泉酒場という言葉通りで店内はデザインされています。さながらスーパー銭湯に寄ったときにそのままお酒を飲むというような感じです。
飲み放題は3コースありまして、最安の398円で飲めるのがレモン、カシス、ウーロン茶酒、アールグレー酒、ジャスミン酒、ウィスキー酒です。次の698円になると栓をされている蛇口を開錠できるカギをもらえて少しプレミアムなお酒が選択できるようになります。南高梅酒、ラムネ酒、コーヒー酒、黄金の焼酎が選べるようになっていました。自分でつぎに行くタイプだけでなく、モバイルオーダーで選べるお酒も加わります。
最上級が998円で日本酒の八海山なども選べるようになります。
今回は60分698円のコースを選びました。専用のグラスと開錠用のカギをもらいます。
お酒がでる蛇口が並んでいる風景はなんとなく壮観な眺めに感じるから不思議です
割材としてのソフトドリンクはコーラー、炭酸水など複数種類がドリンクバーの機械からチョイスができます。お酒をどれにするか、また割材はなににするか、どういう濃さにするかなど自分が好きなようにカスタマイズできるのが楽しいポイントです。
お通しとしてはアジア料理にでてくるエビせんべいが設定されています。このエビせんべいはお代わり自由です。食べ物のメニューの内容もコスパが高いものばかりですが、お通しと70円のテルマエ串を2本くらい、398円の飲み放題コースを選択すると1時間いても1000円以下でベロベロになることもできます。
お店の公式ホームページから予約すると1時間飲み放題が無料になるという特典もありました。どうやって利益だしてるのかが不思議です。
こちらのお店は大阪独自のウィットの効いたお店と思っていましたが、私の住んでいる最寄り駅にも開店していました。全国チェーンになっていて2025年12月21日現在で18店舗が営業していました。もし気になった方は近くに営業しているお店があるかをチェックしてみてください。
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福岡観光 福岡グルメ 福岡空港ラーメン滑走路にチャーシューの華を咲かせる家系豚骨ラーメン
何度目かの福岡空港ラーメン滑走路を訪問しました。ラーメン滑走路は常設店舗と期間限定で営業している店舗がある関係で店舗の入れ替わりもあり、こんな店ができてるというような発見があります。今回は福岡で家系ラーメンを展開している内田屋がセカンドブランドとして展開している博多豚骨醤油らーめん ウチダヤ - 福岡空港/ラーメン | 食べログに寄ってみました。
・ご紹介するお店の基礎情報
店名 博多豚骨醤油らーめん ウチダヤ
住所 福岡県福岡市博多区下臼井778－1国内線旅客ターミナルビル3階
営業時間 10：00~22：00
定休日 空港ビルに沿う
ラーメン滑走路のウチダヤさんは25年のゴールデンウイークあたりから1年間の期間限定で営業をされている店舗です。こちらの本店は博多駅の筑紫口側にあります。
「ら」とかかれた白地の暖簾が特徴的なお店です。
10席ほどのカウンターと5つほどのテーブル席で構成されています。
お店は券売機でオーダーをして席に座るシステムです。
こちらのお店の特徴はもともと家系ラーメンの内田屋が本店ということもあり、豚骨に鶏ガラスープを加えた濃厚なスープに醤油味を足しているところです。「醤油豚骨」、フラッグシップ麺の「乱舞」、博多らしい「極み豚骨」が代表的なメニューです。
各席には黒、白のコショウと山椒、すりおろしにんにく、ニラの辛みだれがおかれています
ニンニクは少し粗目のすりおろしで辛だれはしっかりと浸かっているような感じです
今回オーダーしたのはフラッグシップ麺として位置づけられている乱舞（1300円）です
麺の中心にチャーシューがつぼみのような形にまかれた状態でセットされています。
家系ラーメンの系譜だけにスープは白濁したスープではありません
チャーシューのつぼみを開くと丼いっぱいのチャーシュー麺に変化します
麺はこれも家系ラーメンの影響で細麺ではなく中細麺です。
スープは鶏ガラを混ぜて、かつ醤油ダレが加わっていますが、濃厚ではあるもののしつこさはなく、切れ味がいい味付けです
途中で味変要素としてニラの辛みだれを投入しました。しっかりと辛めの味がしますので、徐々に投入されることをおすすめします
チャーシューは柔らかく調理されていて、枚数多かったですが美味しく食べることができました
今回頼まなかった極み豚骨はいわゆる博多ラーメンで、麺も細麺で茹で加減も聞いたうえで提供されるそうなので、次回試してもいいなぁと思いました
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大阪観光 大阪グルメ 唯一無二のさらさらした絶品酢豚のボリューミーなランチとインバウンドで混とんとした掲示物
酢豚というとどういうビジュアルスタイルを想定されますか？パイナップルがはいってるかどうかは置いておいて、一口大の豚肉と野菜にトロトロの餡がかかっているというのが一般的なイメージだと思います。
今回のランチではそのイメージを覆す本店は100名店にも選ばれたお店チャイニーズビストロ 蘭亭 茶屋町店のご予約 - 中津（大阪メトロ）/中華料理 | 食べログの支店でランチをとりました。
・ご紹介するお店の基礎情報
店名 チャイニーズビストロ 蘭亭 茶屋町店
営業時間 11：00~15：00 17：00~21：30
定休日 不定休
お店は阪急梅田駅の茶屋町口か御堂筋線の中津駅からいずれも徒歩5分くらいのホテル阪急インターナショナルが入っているビルの地下1階にあります。こちらの地下一階には劇場の梅田芸術劇場がはいっています。普段のランチタイムはそんなにお客さんでこみあってるような感じではないのですが、この日は宝塚歌劇団花組がDEAN（ジェームスディーン）の講演をしていたので、女性客でごった返していました。
お店は芸術劇場とは真反対側にあります。ビストロとなのってるだけあって看板はこぎれいな感じです。
おひとり様でしたので、店内に通されますとカウンター席か二人掛けの席のいずれか好きな方を、と言われました。開店してすぐで私しかいなかったので、二人掛け席にしました。
ランチタイムはお水ではなく、冷たいジャスミン茶が提供されていました。
ランチメニューは単品系と組み合わせ系のものが用意されています。
気になったのがメニューにあるおかず大盛りです。ご飯を炒飯に変更はよくありますが、おかずの大盛りはあまり見たことがありません。
今回悩んだ結果、台湾ラーメン、酢豚、炒飯が楽しめる蘭亭定食をチョイスしました。
このセットでも酢豚を大盛りにすることができるかお聞きしたら、可能でしたので、酢豚を大盛りにしています。
想定よりなかなかボリューミーです。唯一無二の酢豚です。酢豚というよりも油淋鶏の酢豚版だと思いました。
お供に出てきた台湾ラーメンはガッツリと唐辛子が入っていてしっかりと辛みを感じます。
酢豚のビジュアルです。豚の角煮サイズのものが4切れ入っていました。食べ応えのあるサイズの豚は片栗粉感があまりなく、カリッと揚がっています。また脂身もあるバラの状態なので、脂の甘みも感じます。少し甘めの黒酢だれとネギ、ニンニク、ショウガを混ぜ合わせて食べると複雑な味でとても美味しいです
台湾ラーメンの麺は細麺です。しっかりと辛いスープによくあっています。
途中で酢豚が追加されました。大盛り分を最初に盛り付けるの忘れていたそうです。
1.5倍で4個はどんな計算と思っていたのですが、4個の1.5倍で6個が正解だそうです。
おかずは1.5倍にしなくても十分だったなぁと思いましたが、
中華は重い食事になりがちですが、こちらのお店の料理はくどくなく、しっかりと食べきりました。おかずは1.5倍にしなくても十分だったかもしれません。
夜には単品飲み放題もあり1時間だと1000円、2時間だと1800円で提供されているそうです。コースではなく、自分の好きなものだけをオーダーして、サクッと1時間飲み放題で飲み食いするというのは出張族にはとてもいいチョイスになるなと思いました。
最後にこのお店ではないのですが、途中でよったお店のトイレにあまりにも混とんと掲示物があったので、乗せています。
見たくない方はここまででページを閉じてください
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福岡観光 北九州グルメ 昭和レトロあふれる大衆食堂でのちょい飲みと今回も縁がなかった味噌ラーメン
北九州市の中で黒崎は小倉に次ぐ大きな都市でした。すでに閉店してしまいましたが、百貨店のSOGOがお店を出していたり、その隣に違う百貨店もあるなどなかなかの繁栄ぶりでしたが、北九州市全体の停滞にひっぱられて黒崎もいつしか少し寂しい街並みになってきました。今回そんな中でも黒崎駅で乗り降りしていた労働者の胃袋を24時間営業で支えていたお店エビス屋昼夜食堂 - 黒崎駅前/食堂 | 食べログでちょい飲みをしてみました。今は24時間営業ではありませんので、ご注意ください。
・ご紹介するお店の基礎情報
店名 エビス屋昼夜食堂
住所 福岡県北九州市八幡西区黒崎3－4－1
営業時間 平日 11：00~14：30 17：00~0：00
土日祝 11：00~0：00
定休日 月
お店はJR黒崎駅前、徒歩5分くらいのところにあります。今時珍しいような煌々としたネオンに飾られた食堂ですので、すぐにわかります。入り口は正面と左右の合計3か所あります。外から眺めて席が空いてそうなところに座るような形式です。
店内に入るとメニュー表が掲示されてます。貝汁（アサリの味噌汁）がメニューにあるのは山口から北九州の間にあるお店の特徴だと思います。
今日のおすすめも掲示されています。提供するお店はすっかり少なくなりましたが、クジラ系メニューがあるのも北九州のお店の特徴です。
お店はカウンターで10席強。4人くらいの女性店員さんで厨房とホールをまわしています。
ショーケースの中にすぐに出てくる料理がおかれています
まずおすすめにあったゴマかんぱちをオーダーしました。ビールは生と瓶ビールが選べて、生だとスーパードライ、瓶だとサッポロの赤星でしたので、サッポロをチョイスです。ゴマかんぱちは鮮度勝負というよりもゴマと醤油だれによく浸かってお酒やご飯がすすむ濃い目の味付けです。
カキフライはオーダーしてから揚げてくれましたので熱々です
子アジの南蛮漬けを頼みました。これも南蛮酢によく浸かって味がしみ込んでます。
他の来店客のオーダーを見ていたのですが、ダントツに多かったのが煮サバです。煮サバはお腹かしっぽかを選ぶことができます。皆さん食事は3~4品くらい、お酒は2～3杯くらいでサクッと食事をすませて出ていかれるようなイメージです。居酒屋ではない、こういう食堂ならではのスタイルだなぁと思います。私の会計は2000円でした。近所にこのお店があれば通いそうだなぁとも思いました。
最後に麺で〆ようと思い、前回はスープ売り切れで訪問できなかった黒崎の味噌ラーメンの人気店らーめん まねしん坊 - 黒崎/ラーメン | 食べログにむかいました。なんと今回は改修工事でお休みとのことで今回もふられてしまいました。
なかなか縁がないお店ってあるなぁと思いました。
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札幌観光 札幌駅周辺グルメ 卓上レモンサワー60分605円飲み放題の〆に本場の塩ラーメンと思ったら東京の人気店支店でした
2025年の10月後半の関東は秋の装いを感じる間もなく一気に冬のような気候になってきています。この時期の北海道はもう一段冷え込みが強く、味噌ラーメンとかが一気に恋しくなります。今回は久しぶりにお肉系のお店を楽しんでから、〆のラーメンを食べようと思いお店をチョイスしました。
まず最初にがっちり食事をしたのが卓上レモンサワー 焼肉ホルモンたけ田 札幌駅前店のご予約 - さっぽろ（札幌市営）/焼肉 | 食べログです。
こちらのお店は60分単位でテーブルに設置されたレモンサワーサーバーから自由にの六ことができることと、新鮮なホルモンを安価で提供しているのがウリなお店です。
場所は札幌駅をすすきの方面に5分ほど歩いたところで地下一階にあります。お店が近な関係なのか扉をあけると焼肉の煙が店内を充満しています。カウンターに案内されるとレモンサワー飲み放題の簡単な説明があります。あとはタブレットを使っての注文です。
レモンサワー飲み放題は味変要素として5種類くらいのシロップから2種類をチョイスできます。氷とシロップ、ジョッキが運ばれてきました
カウンター席一席毎に備え付けられたレモンサワーサーバーから自分で注いで飲みます。注意書きとしてアルコール度数7度のサワーなので、飲みすぎないでね、とは書かれています。
まずはプレーンで飲んでみます。しっかりとアルコール分も感じます
今回はホルモンの赤身系、白系と牛ハラミをオーダーしました
これらをカウンター備え付きの卓上ロースターで焼いていきます
白系は油が多いので、火があがることが多いですが、お肉はとても新鮮で美味しいものでした。サワーを4杯ほど飲んで、お肉はほどほどにして〆のラーメンにむかうことにします。目的は前回食べて美味しかった時計台ビルにある味噌ラーメンのサッポロ ラーメン ハチ 札幌時計台本店 （Sapporo Ramen HACHI） - 大通/ラーメン | 食べログでした。お店から時計台ビルに向かっているところで、とても気になる看板を見かけたのでお店を切り替え麺屋翔 札幌店 - さっぽろ（札幌市営）/ラーメン | 食べログにお世話になることにしました
・ご紹介するお店の基礎情報
店名 麺屋翔 札幌店
住所 北海道札幌市北区北二条西2-32-2 マーシャルビル1階B
営業時間 10：00~15：00 18：00~22：00
定休日 不定休
神の塩とかかれた看板にとてもひかれてしまいました。普段あまり塩ラーメンは食べないのですが、北海道のラーメンといえば味噌につぎ塩です。
お店はビルの奥まったところにありました
券売機から食券を購入します。メニューの特性は具が全部乗せになっているので1500円越えです。初見のお店でオーダーするのはためらいますので、普通の塩ラーメン（1000円）にしました。
お店は女性スタッフが切り盛りされてます。カウンターだけのシンプルな作りです
塩ラーメンが到着しました。メンマに豚のチャーシュー、鶏肉がのっています。
鳥は一切れがかなりしっかり目のサイズで炙ることで香ばしさをだしてます。
スープはとてもあっさり目ですが上品な味付けでしっかりとうまみは感じます。麺はストレート細麺なので、相性的にはいい感じです。
なるほどなぁと思って、よくよく調べてみたら、こちらは、店主さんが昔にテレビ東京で放送されていた「愛の貧乏脱出大作戦」で修業をして、一躍人気店になったお店が札幌に出した支店だということがわかりました。
美味しかったのですが、本場のお店を期待していた分ちょっと残念な印象になってしまいました
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福岡観光 北九州グルメ レギュラーサイズはスープ余り過ぎ問題のとても美味しかったカレー辛麺
辛麺は宮崎県延岡市のお店升元発祥のグルメで、ケンミンショーに取り上げられたことで全国的に知られるようになりました。しょうゆベースのスープにたくさんの唐辛子とニンニクが入っていて真っ赤なスープです。具材はカキタマ、ニラ、合いびき肉がはいっています。もともと居酒屋さんの〆のメニューとして開発されたものらしいのですが、その関係か飲み屋街で升元のチェーン店や独自のお店がちょこちょこ見かけられるようになってきました。
今回は北九州発の辛麺屋として店舗を拡大してきている辛麺八龍 黒崎店 - 黒崎/ラーメン | 食べログさんに伺いました
・ご紹介するお店の基礎情報
店名 辛麺 八龍
住所 福岡県北九州市八幡西区黒崎1－7－11
営業時間 11：00~15：00 17：00~4：00
定休日 不定休
お店はJR黒崎駅の前にあるアーケード型の商店街のなかにありままして、駅から徒歩5分ほどです。
お店の前には立て看板で3種類の麺の告知をしています。サイズから辛さ、麺の種類、ニンニクの量、形状を選択できます。
訪問したのが18時前だったからかお客さんは私だけでした。カウンターとテーブル席で構成をされています。
サイドメニューもあります。サイドメニューを頼んでビールを飲みながら待つ、なんてのもいいなと思いました。まずはビジュアルにひかれたので、なんこつのハーフサイズを頼みました
到着したなんこつは沖縄のおそばやさんだとソーキの部位で、ソーキのような味付けがされていないものです。
唐辛子がたっぷりかけられたポン酢につけて食べます
しっかり煮込まれているのでトロトロです。
今回カレー辛麺のレギュラーサイズ、5辛を頼んでいました。自分でカレーを作るときもトマトベースでカレーを作るととても濃厚で美味しいので期待値は高いです。
これってレギュラーサイズ？？って思うような大きな丼にはいった辛麺が到着しました。
麺はこんにゃく麵ではなく太麺の卵麺をチョイスしています。麺にしっかりと唐辛子とニラが絡んでいます。
スープにはとろみもしっかりとついています。味は期待通りでトマトのうまみもしっかりとまとって濃厚な味です。
先ほどオーダーしていたなんこつを一つ残していたので、スープにつけて食べてみました。これも味変で美味しいです。
一番の問題は麺を食べると大量のスープが残っている状態になっています。
全部をそのまま飲み切るのもなかなかのハードルの高さでしたので、スープは三分の二程度が残ってしまいました。
サイドメニューに白ご飯がありますので、これを使って雑炊っぽくするのが正解なようにもおもえますが、それにスープを使ってもかなりの量があまってしまうような分量でした。正解はどうなんでしょうね？
次回食べるとしたらハーフサイズかなぁと思いましたがとても美味しい辛麺でした。
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神戸観光 三宮グルメ 仕事せずにビールを飲みたくなったぼっかけモダンととん平焼き
ケンミンショーとかで関西人はお好み焼き定食でご飯を食べるということが取り上げられたりしていました。長く関西に住んだ経験がある人間からするとそんなに不思議かなぁといつも思います。それどころか美味しいお好み焼きをあてに飲もうよ、みたいな話もあったりするのでこのあたりは食文化なんだろうなぁと思います。
関西と広く位置づけしましたが、お好み焼きもそれぞれ京都、大阪、神戸でそれぞれ根付いたものがあり、違いがかなりあります。お好み焼きの具材として大量のネギを使い、ソースではなく醤油よりのソースで食べるネギ焼きや今回ご紹介する神戸を中心とした牛スジとこんにゃくを甘辛く炊いた具材を使ったすじこん焼き（ぼっかけ焼き）などがあります。今回は久しぶりに美味しいぼっかけ焼きを食べたくなったのでぼっかけの拓 - 神戸三宮（阪急）/鉄板焼き | 食べログによってみました
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・ご紹介するお店の基礎情報
店名 ぼっかけの拓
住所 神戸市中央区三宮町１－9－１-035 センタープラザ地下1階
営業時間 11：30~22：00
定休日 不定休
お店は阪急三宮駅、やJR三ノ宮駅から徒歩５分ほどのところにある商業ビルの地下にあります。以前別のお店を紹介ましたサンプラザとこのセンタープラザは地下道でつながっています。定食メニューはどれも魅力的で悩んでしまいます。
お店の外観はおしゃれというよりも昭和レトロなお店感にあふれています
店内も同様です。どちらかというと大衆飲み屋な感じです。
この字型のカウンター席に座りました。ソースが3種類おかれています。神戸や大阪のお好み焼き屋さんに割と多いスタイルなのですが、複数のソースから自分の好きな味のものを選べるようになっています。私はこういうときはウスターソース製造の時に沈殿した自然由来の物を利用して作ったピリッと辛みのあるどろソース一をメインに選びます。味変要素として、少しだけほかのソースを使えるようお好み焼き側に余白を残します。
カツオと青のりも好きなようにかけれます。
ぼっかけそばめしかモダン焼きかを悩んだ結果ぼっかけモダンをチョイスしました。
大量のネギがかかっています。
横から取るとしっかりとした高さがあります。ネギは最初シャキシャキなのですが、徐々に下からの熱が通ることで柔らかい食感に、味も甘みがある感じに変化します。
お好み焼き層の生地は薄めで麺はそばめしにも使っているものだからか中太です。
ぼっかけモダンを頼んで姿を見たことで少しテンションがあがり、追加でとん平焼きも頼みました
とん平焼きは豚バラ肉などの豚肉と野菜を炒めて卵で包み込んだ料理です。お好み焼き屋で飲もうみたいな話になると最初にオーダーする率が高い食べ物です
どちらもご飯も進む味付けです。
まだまだ昼間は暑いので、これをあてにビールを飲みたい感がしてしまいました。昼間に、かつ平日に飲むビールってめちゃめちゃ美味しいのはなんでなんでしょう。背徳感なんですかね。
いろいろとあての鉄板焼きメニューも充実していましたので、次回は夜の部に来てみたいとおもいました。
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