12月に入ると沖縄もすっかり寒く（と言っても20度をようやく切るくらいですが）なってきました。島であることもあり、風が強い分気温の割には寒く感じます。こういう時にはあたたかい、優しい味のソーキそばが恋しくなってしまいます。 おそば屋さんは自家製…

香川県は県の観光案内から「うどん県」と呼ぶくらいなので、うどんが名物な場所です。実際に早朝から営業しているお店も多く、香川県民の方が出社前の腹こしらえに、観光客がうどんの旅のスタートに、とうどんを美味しそうにほおばっている姿をよく見ます。…

もう12月ですね。仕事に飛行機修行にと日々を過ごしていると今年も慌ただしく過ぎ去っています。 今がそうなのかは疑問でありますが、来年以降も太く長く生きていけるようにうどんの美味しい高松でしっかり食事をしようと思いでかけました。 到着が夕方だっ…

日本全国の主要観光地でオーバーツーリズムという言葉が聞こえてくるようになりました。広島県が誇る世界遺産である厳島神社を有する宮島もそのひとつです。つい直近から島の環境を維持するためいう名目で入島税100円が課せられるようになりました。 それで…

餃子の街といえば宇都宮のイメージが強いですよね。ここ数年変化があり、今は3強時代なんだそうです。3強は宮崎市、宇都宮市、浜松市だそうです。毎年年始めのころに発表される世帯あたりの餃子に対する支出額は宮崎市がトップですが、人口10万人あたりの餃…

2023年にはいってからテレビ東京を中心に北関東グルメ、という言葉で茨城、栃木、グルメの3県がよく取り上げられるようになったなぁと感じます。これまで北関東というとどこかマイナーで、47都道府県の魅力ランキングでも最下位周辺が北関東3県の指定席とい…

筆者が中学生だった今から30年くらい前に、ぶどうの樹に囲まれた農場のようなところの中に綺麗な建物でお肉を中心とした食事を出してくれる「ぶどうの樹」というお店が宗像にできました。他になかなかないシチュエーションでご飯を食べられることができるお…

仕事で出張をするようになってから約20年が経過しています。国内については行ったことがない県が残り4県になっていたのですが、そのうちの一つである新潟県に出張で行ってきました。新潟というとお米に海産物、日本酒ということで今回も事前に下調べをして出…

中国にこれから行こうとしている方で特にまだ一度も中国に行ったことがない方向けに準備していった方がいいものをまとめたいと思います。パスポートやビザといったものは記載しておりませんので、この二つについてももちろんお忘れなく。 【ふるさと納税】【…

2年ぶりくらいに仙台出張でした。仙台は言わずとしてた東北の中でのグルメタウンです。ぱっと言われても牛タン、枝豆を使ったずんだ、鮭といくらのはらこ飯、全国で生産量2位になった牡蠣があります。 旅行や出張に出かける前に考えるこの時間が一番楽しいん…

北京ダックって高級中華のイメージですよね。フカヒレと並ぶ双璧なようなイメージです。日本のお店で頼むと、丸々美味しそうにやかれた鳥の丸焼きがカートの上とかに乗って運ばれてきて、その場で配膳係の方が皮だけを切って、それぞれのお皿に2～3枚程度と…

福岡に行くとやっぱり美味しいお魚料理が食べたいなぁとよく思います。個人的な意見ですが、お魚料理は夕方までがっちり働きづくめの日にはお腹にたまらず何か物足りない感がでてしまいます。お魚も食べたい、でもガッツリとお腹にもためたいと悩む日に利用…

福岡の繁華街というと天神です。天神の名前はどこから来たかというと中洲をこえて天神エリアにはいってきたアクロス天神の前にある水鏡天満宮です。なんでこの名前で天神なの？というと祀られているのが菅原道真で、道真＝天神様だからなのです。 【ふるさと…

お盆を過ぎましたがまだまだ暑い日が続いています。夏のスタミナ補給といえばやはり鰻だと思います。土用の丑の日ではスーパーやデパートの総菜売り場は鰻一色になりますが、以前と比較すると値段が高騰していることもあり、簡単に手を出しにくくなっていま…

奇才中島らものエッセーの中に、大阪人が東京に来たときに、大阪人の負け惜しみとして「東京の真っ黒なうどんなんか食えるかい」「大阪は出汁の文化なんや」という趣旨の文章があります。また大阪人はきつねうどんとかやくご飯(炊き込みご飯)のセットをお昼…

2023年の夏の東京では暑い毎日が続いています。以前に大阪に住んでいたときには大阪の夏が湿度もきつくて暑いと思っていました。今回たまたまの天気だったのかもしれませんが、滞在した日程では湿度、気温いずれも低めだったので、思っていたよりも快適に過…

福岡にゆかりのある芸能人の情報発信があったことに起因して福岡のうどんはコシがなく、やわらかいこと、うどんのおともの具材としてはゴボテンや甘辛く炊いた肉が定番であることが浸透してきたかと思います。そんな福岡うどんの世界ですが、その分類から飛…

2階建てのホタテなどで大人気の回転寿司根室はなまるさんですが、最近東京にもお店がふえてきました。私の職場は東京駅近くの丸の内オアゾが最寄りにあるビルにはいっているのですが、こちらの地下にも立ち食いでのはなまるさんがはいっていて、ランチタイム…

これまでいわゆる北関東（群馬、栃木、茨城の3県）は仕事でもあまり縁がなく、ましてや旅行にもいったことがないところでした。日本47都道府県のうち、まだ訪問したことがない県が片手を少し超えるくらいあるのですが、北関東はそのうちのは大半をしめる結果…

7月がスタートして、2023年も後半戦に突入しています。 23年1月からの大きな変化と言えばコロナが5類に移行し、私の勤務体系もこの6月から全面的な在宅勤務から週2日の出社が必要な体制に移行しました。 それまでは週に1度くらいの頻度での客先訪問、月2回く…

北海道には梅雨がなく、気象庁が発表する梅雨入り、梅雨明けも対象外ってご存じでした？今回北海道で道民の方にまだ梅雨がこないですよね？って聞いたら、いわゆる梅雨はないんですよ～って言われたはじめて知りました。 [rakuten:f452025-miyakonojo:100048…

那覇空港に到着する便は様々ですが、観光目的で利用する方は早朝9時頃からお昼15時くらいまでの到着が多いのではないかと思います。そんな場合に手早くなにかをお腹にいれて早く観光の目的地に向かいたいという気持ちになるんじゃないかなぁと思います。今那…

その土地でしか食べることができないものを食べるというのが観光の楽しみのひとつだと思っています。とはいえ時間の制約があったりすると個人経営のお店よりもフランチャイズ店に頼りたくなってしまいます。今回は那覇発祥ながら全国に80店舗以上のお店が出…

コロナがインフルエンザと同じ5類の扱いになり、国際通りはマスクを外した外国人観光客や修学旅行生でいっぱいになっています。東京でいうところの銀座、大阪で言うところの北新地のような大人の社交場に松山繁華街というところがあります。その松山繁華街と…

那覇には桜坂という第二次世界大戦後に発展していた飲み屋街があります。最盛期は数百軒の飲み屋があったようなのですが、時の移り変わりで再開発が行われています。今は再開発を免れた昔ながらの店舗と再開発された後にたったハイアットホテルのような店舗…

京都の食事ってあっさりした上品な味というのがイメージじゃないかと思います。これに反して、背脂をギッシリ使ったラーメンや餃子の王将なども京都発祥なので、すべてがあっさりしているという訳ではありませんが、やっぱり主流はあっさり系だと思います。 …

ゴールデンウィーク後半戦の初日は中学時代の友人とセンベロをテーマに昼のみを結構することにしました。東京にはセンベロのメッカとして十条、新橋、北千住、赤羽などがありますが、お互いの交通の便がよい赤羽でセンベロにしました。東京のセンベロ店は土…

ゴールデンウィーク前後は石垣島観光のベストシーズンです。日差しにあふれていますし、すでに海に入ることもできたりします。 石垣島観光や仕事を終えて、石垣島から羽田や名古屋等に直行便で帰ろうとすると、フライトスケジュールがだいたい12時くらいまで…

北海道観光の楽しみと言えば、いろいろと美味しい物があるグルメだと思います。新千歳空港はそういう北海道食べ残しを解消できるように、有名店を集めたラーメン道場であったり、スープカレー、十勝豚丼を堪能できるようなお店が出店されています。 最後は美…

伊丹空港と関西国際空港の運営会社が一体化したこともあるのか、どちらの空港もレストラン街が新しくなったり、空港のセキュリティゲートを通過した後でも様々な食事、たとえば、たこ焼きや、お寿司、韓国料理などを楽しめるフードコートのような形態の場所…